I portici

Orario apertura: 18:00 - 22:00

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Percorso di antipasti crudi e cotti
€25.00

Degustazione di crudi
€20.00

Degustazione di cotti
€15.00

Carpaccio di gambero rosso di Mazara con cremosodi bufala e sedano croccante
€16.00

Carpaccio di seppia con sesamo sbiancato ed estratto di yuzu
€13.00

Alici macinate con burrata e agrumi
€10.00

Tris di tartare
Salmone,tonno e pesce bianco
€18.00

Tartare di salmone
€14.00

Tartare di tonno
€14.00

Tartare di pesce bianco
€15.00

Tartare di fassona con misticanza-kumquat,fiore del cappero caramellato e veli di caciocavallo
€15.00

Carne salada con spuma di salsa tonnata,scalogno di Tropea e germogli di piselli
€13.00

Culatello con burrata(3)
€10.00

Polpette al sugo
€6.00

Tomino affumicato con stracciatella tartufo e porchetta
€7.00

Di salumi
€14.00

Di formaggi
€14.00

Di salumi e formaggi
€15.00

Carnaroli di Sibari in acqua di pomodoro di Belmonte,crudo di gambero rosso di Mazara e stracciatella
€13.00

Stroncatura con alici Mediterranee e polvere di pistacchio
€10.00

Spaghettone ai frutti di mare
€13.00

Scialatielli con vongole veraci e germogli di piselli
€10.00

Pacchero con pesce spada,finocchietto,pinoli,olive e datterino
€10.00

Tonnarello con pesto di pistacchi,scampi e zeste di bergamotto
€13.00

Spaghettoni in passata di policromo di pomodori,burrata e coulis di basilico
€10.00

Risotti mantecato con zucca ,fonduta di taleggio e guanciale croccante
€13.00

Tonnarelli con zucchine e pecorino primo sale
€9.00

Spaghettoni cacio e pepe
€7.50

Risotto mantecato con zucca ,fonduta di taleggio e guanciale croccante
€13.00

Pesce spada ammolicato con insalatina di pomodori e pesto gracanino
€14.00

Stocco di pesce spada con melanzane e caciocavallo in crosta di cereali con chutney di pere e cipolla di Tropea
€14.00

Polipo scottato con burrata e ciliegino confit
€15.00

Pescato del giorno (6.00/etto)
Filetto di pescato spadellato con policromo di datterini
€6.00

Frittura di paranza
€15.00

Cube Roll di Angus (300gr)
€20.00

Tagliata di Angus(250gr)con rucola,pomodorini e veli di parmigiano
€17.00

Picanha di Black Angus
€18.00

Filetto di scottona (280gr)
€18.00

Tagliata di petto d'anatra laccato con kumquat confit
€15.00

Tagliata di supremo di pollo
€10.00

Stinco di maiale al forno
€12.00

Asado di scottona affumicato
€14.00

Mini bun di carne
Angus,Pulled Pork,Carne Salada
€11.00

Mini bun di pesce
Tonno,gamberi,salmone
€14.00

Tataki di tonno
Baguette ai cereali con tataki di tonno,songino,pomodori confit e chutney di cipolla rossa di Tropea
€12.00

Pesce spada
Pan pizza con pesce spada,pomodoro cuore di bue arrosto ,lattughino,olive e pesto gracanico
€10.00

Polipo
€13.00

Gambero rosso
€13.00

Calabrotto
Hamburger di Podolica,guanciale,pomodori secchi,caciocavallo e cipolla fritta
€9.00

Pulled Pork
Pulled Pork,cavoloo cappuccio rosso e bianco,fonduta di formaggi e carote con salsa coleslaw)
€10.00

Carne Salada
€8.00

Alici marinate,datterino confit,mandorle e zucchine alla mentuccia
€5.00

Gambero rosso di Mazara,stracciatella ,puntarelle e olio al lime
€6.00

Salmone ai sali bilanciati,guacamole,misticanza e scologno di Troipea
€6.00

Fonduta di caciocavallo,funghi e guanciale di maialino nero
€5.00

Pomodoro,olive,basilico,rucola e veli di parmigiano
€4.00

Vegan Salad
Iceberg,melanzane,zucchine,fagiolini,arance,cetriolo e mandorle
€7.00

Caesar Salad
Pollo,iceberg,crostini,veli di grana e salsa caesar
€7.00

Salmon salad
Salmone ai sali bilanciati,avocado,misticanza ,semi di zucca ,scalogno marinato e melone cantalupo
€8.00

Ceviche (2)
Pesce misto di giornata,invidia,cetriolo,avocado,peperone,coriandolo,peperoncino e lime
€9.00

Stracciatella,datterino e basilico
€8.00

Biancaneve
Mozzarella fior di latte
€4.50

Margherita
Pomodoro,fior di latte,olio e basilico
€5.00

Bufalina
€7.00

Capricciosa
Pomodoro,fior di latte,prosciutto cotto,funghi champignon,wurstel e olive verdi
€7.50

Calabrese
Pomodoro,fior di latte,salame piccante,'nduja e salsiccia di maialino nero
€7.50

Delicata
Pachino,fior di latte,bufala dopo cottura,crudo di Parma,olio e basilico
€8.00

Diavola
Pomodoro,fior di latte,salame piccante
€6.00

Messinese
Pachino,fior di latte,acciughe,scarola e olive nere
€7.50

Napoli
Pomodoro,fior di latte,acciughe ,capperi
€6.50

Ortolana
Pomodoro,fior di latte,melazane,zucchine e peperoni
€6.50

Norma
Pomodoro,fior di latte,melanzane fritte e scaglie di grana
€6.50

Quattro formaggi
Fior di latte,fontina,gorgonzola e scaglie di grana
€6.50

Quattro stagioni
Pomodoro,fior di latte,funghi champignon,prosciutto cotto,carciofi e olive nere
€6.50

Pugliese
Pomodoro,fior di latte,tonno e cipolla rossa
€7.00

Emiliana
Pomodoro,fior di latte,crudo di Parma DOP,rucola e scaglie di grana
€7.50

Nocino
Fior di latte,crema di noci,bresaola,rucola e scaglie di grana
€8.00

Aspromontana
Fior di latte,funghi porcini,salsiccia e patate al forno
€8.00

Salsiccia e friarielli
€7.50

Tirolese
Pachino,fior di latte,speck,scamorza e scaglie di grana
€8.00

Pistacchiosa
Fior di latte,pesto di pistacchio,mortadella DOP
€10.00

Maremmana
Fior di latte,gorgonzola,lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
€10.00

Biancaneve
Mozzarella fior di latte
€8.00

Margherita
Pomodoro,fior di latte ,olioe basilico
€9.00

Bufalina
Pachino,fior di latte,bufala dopo cottura,olio e basilico
€13.00

Capricciosa
Pomodoro,fior di latte,prosciutto cotto,funghi champignon,wurstel e olive verdi
€14.00

Calabrese
Pomodoro,fior di latte,salame piccante, 'nduja e salsiccia di maialino nero
€14.00

Delicata
Pachino,fior di latte,bufala dopo cottura,crudo di Parma,olio e basilico
€15.00

Diavola
Pomodoro,fior di latte,salame piccante
€11.00

Messinese
Pachino,fior di latte,acciughe,scarola e olive nere
€14.00

Napoli
Pomodoro,fior di latte,acciughe,capperi
€12.00

Ortolana
Pomodoro,fior di latte,melanzane,zucchine e peperoni
€12.00

Norma
Pomodoro,fior di latte,melanzane fritte e scaglie di grana
€12.00

Quattro formaggi
Fior di latte,fontina ,gorgonzola e scaglie di grana
€12.00

Quattro stagioni
Pomodoro,fior di latte,funghi champignon,prosciutto cotto,carciofi e olive nere
€12.00

Pugliese
Pomodoro,fior di latte ,tonno e cipolla rossa
€13.00

Emiliana
Pomodoro,fior di latte,crudo di Parma DOP,rucola e scaglie di grana
€14.00

Nocino
Fior di latte,crema di noci,bresaola,rucola e scaglie di grana
€15.00

Aspromontana
Fior di latte,funghi porcini,salsiccia e patate al forno
€15.00

Salsiccia e Friarielli
Fior di latte,salsiccia e friarielli
€14.00

Tirolese
Pachino,fior di latte,speck,scamorza e scaglie di grana
€15.00

Pistacchiosa
Fior di latte,pesto di pistacchio,mortadella DOP
€19.00

Maremmana
Fior di latte,gorgonzola,lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
€19.00

Portici
Tartare di gambero rosso di Mazara,stracciatella e policromo di pomodorini
€15.00

Il nero nobile
Fior di latte,tartufo della Sila,porchetta di Ariccia e caciocavallo di Ciminà
€17.00

Salada
Carne salada,datterino giallo,misticanza e veli di parmigiano
€12.00

Sud Nord
Salmone marinato ai sali bilanciati,bufala,scalogno di Tropea in agrodolce e granella di pistacchio
€13.00

ABC
Alici marinate agli agrumi,burrata,cicoria e polvere di capperi
€10.00

Patate con fonduta di caciocavallo e guanciale
€6.00

Patate della casa
€4.00

Patatine fritte
€3.00

Fritto misto
€6.00