CIROMA

Orario apertura: 18:30 - 23:00

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  • LE BIRRE
Anelli di cipolla
€5.00

Polpette di melenzane
€5.00

Crespelline
€4.00

Panzerottini
€5.00

Gran fritto misto
Polpette,panzerotti ,crispelline imbottite ,patate caserecce
€6.50

Patate Caserecce Semplici
€4.00

Patate Caserecce al Rosmarino e Peperoncino
€4.00

Patate Caserecce con Wurstel
€5.00

Patate Caserecce con Peperoni
€5.00

Patate Caserecce al PepeNero e Funghi Porcini Trifolati
€5.00

Patate Caserecce con Lardo di colonnata
€5.50

Patate Caserecce ai 4 Formaggi
€5.00

Bruschettona semplice
pomodoro, sale, olio evo, origano
€5.00

Bruschettona norma
Fiordilatte, melanzane grigliate, olive verdi
€6.00

Bruschettona burrata
pomodorini confit, burrata, patate al forno
€6.00

Brushettona marenostro
pomodoro, capperi, tonno
€6.50

Bruschettona spilinga
ricotta,pomodorini confit ,'nuja
€5.50

Le insalata gourmet limone
misticanza, limone, mandorle, noci, mela verde, uva sultanina, pecoritaly, succo di limone mielato
€7.50

Insalata gourmet arancia
misticanza, arancia, mela verde, nocciole, pistacchi, succo di arancia mielato
€7.50

Insalata gourmet pera
Misticanza pera, gorgonzola, noci, uva sultanina, polpa di pera mielata
€7.50

Insalata gourmet mela
misticanza, mela verde, grana, nocciole, mandorle, glassa aceto balsamico di modena, polpa di mela mielata
€7.50

Insalatona arcobaleno
misticanza, Pachino igp, pomodorini gialli, bufala dop, mela verde
€8.50

Insalatona Ric
misticanza, pomodorini confit, ricotta, melanzane grigliate, zucchine griglia
€7.50

Insalatona Gian
misticanza, pomodorini, pomodorini gialli, rucola, tonno, mais, olive verdi
€7.50

Insalatona Gasp
misticanza, pomodorini confit, burrata, funghi porcini
€8.50

Insalatona Gorgo
misticanza, pera a cubetti, gorgonzola dop, noci, fiordilatte
€8.50

Hamburger simple
hamburger chianina 180 gr, patate fritte, pomodori a fette, soncino
€10.00

Varianti

Hamburger Carole
hamburger di chianina 180 gr, arancia a fette con olio e sale, olive nere, cipolla rossa, basilico
€11.00

Varianti

Hamburger Lola
hamburger di chianina 180 gr, patate fritte, 'nduja, radicchio, rucola, salsa bionda
€12.00

Varianti

Hamburger Bol
mortadella Bologna IGP,pistacchi,soncino,pomodorini confit
€12.00

Varianti

Hamburger Rockerduck
hamburger di chianina 180 gr, burrata, lardo di colonnata IGP, tartufo, pomodorini gialli
€16.00

Varianti

Vegeburger Simple
€8.00

Vegeburger Ora
€8.00

Varianti

Vegeburger Hello
€8.00

Varianti

Tagliere formaggi con tigelle
pecoritaly,canestrato,caciocavallo di Ciminà,grana,gorgonzola
€7.50

Tagliere salumi con tigelle
lardo di colonnata,capocollo di suino,mortadella Bologna IGP,San Daniele dop,ventricina di suino Praga
€7.50

Gran tagliere salumi e formaggi con tigelle
pecoritaly,canestrato della piana ,caciocavallo di Ciminà,grana,gorgonzola dop,lardo di colonnata,IGP San Daniele dop,ventricità di suino,Praga
€16.00

Panuozzo Carmelo
patatine fritte,salsiccia,tabasco
€6.50

Panuozzo Bon
tonno,pomodoro a fette,fiordilatte,capperi
€6.50

Panuozzo settembre
salsiccia,scamorza,peperonata
€6.50

Panuozzo Petron
salsiccia,patate al forno,pomodoro a fette,fiordilatte
€6.50

Panuozzo bambino
wurstel e patate
€5.00

Scamorza imbottita Niris
fiordilatte, lardo di colonnata igp,olive taggiasche, scaglie di grana
€7.00

Scamorza imbottita nobile
burrata, tartufo, semi di papavero
€9.00

Scamorza imbottita spilinga
fiordilatte, 'nduja, scaglie di pecoritaly
€6.50

Scamorza imbottita Della
fiordilatte, mortadella bologna igp, pistacchi
€6.50

Angioletti alla nutella
€5.00

Pizza alla nutella
€6.00

Tartufo nero
€4.50

Pizza Tartufa
Fiordilatte,semi di papavero,TARTUFO
€9.00

Varianti

Pizza Trevi
Bufala dop,burrata,tartufo
€11.00

Varianti

Pizza ciroma
Pomodoro,fiordilatte,funghi porcini,basilico,burrata
€10.00

Varianti

Pizza rricriata
Fiordilatte,pomodorini gialli,burrata,granella
€8.50

Varianti

Pizza a' zia
Fiordilatte,salsiccia,friarielli,burrata
€9.50

Varianti

Pizza u' nonnu
Fiordilatte,alici,olive taggiasche ,burrata
€8.50

Varianti

La focaccia
origano, olio, sale
€4.00

Pizza finezza
Bufala dop,pachino confit,praga,scaglie di grana ,basilico
€9.50

Varianti

Pizza sciaurata
Bufala dop,funghi porcini,speck
€9.50

Varianti

Pizza trappitara
Bufala dop,pecoritaly,olive taggiasche ,semi di papavero
€9.50

Varianti

Pizza u' ziu
Bufala dop,ricotta,pomodorini gialli,granella di pistacchio
€9.50

Varianti

Pizza bufalina
Pomodoro,bufala dop,basilico
€8.50

Varianti

Pizza fina
Pomodoro,bufala dop,San Daniele Dop,scaglie di grana ,basilico
€10.00

Varianti

Pizza foramalocchio
Bufala dop,semi di papavero,lardo di Colonnata
€9.00

Varianti

Pizza commare
Fiordilatte,pecoritaly,patate al forno,semi di papavero
€8.00

Varianti

Pizza 4 formaggi
Fiordilatte,gorgonzola dop,scaglie di grana ,pecoritaly
€8.50

Varianti

Pizza patronale
Fiordilatte,salsiccia,peperonata
€8.00

Varianti

A nonna
Fiordilatte,friarielli,olive taggiasche,capocollo di suino
€8.00

Varianti

Pizza cucuzza
Fiordilatte,pachino igp,zucchine grigliate,melanzane grigliate ,origano
€7.00

Varianti

Pizza Fiurilla
Fiordilatte,alici,fiori di zucca
€8.50

Varianti

Pizza fuitina
Fiordilatte,crema ai 4 formaggi,patate al forno,speck
€9.00

Varianti

Pizza maritata
Fiordilatte,funghi porcini,ventricina di suino
€8.00

Varianti

Pizza bedda
Fiordilatte,ricotta,pachino confit,mortadella bologna igp
€8.50

Varianti

Pizza caprese
Fiordilatte,pomodorini pachino confit,pomodorini gialli
€8.00

Varianti

Pizza putia
Fiordilatte,mortadella Bologna IGP,granella di pistacchi
€9.00

Varianti

Pizza vardulu
Fiordilatte,canestrato,pachino confit,pomodorini gialli
€8.00

Varianti

Pizza marinara
Pomodoro,aglio,origano,olio evo
€4.50

Varianti

Pizza sipala
Pomodoro,fiordilatte,ventricina di suino ,basilico
€7.50

Varianti

Pizza Carpacciu
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana
€9.00

Varianti

Pizza napoletana
Pomodoro,fiordilatte,alici,capperi,basiico
€7.00

Varianti

Pizza 4 stagioni
Pomodoro,fiordilatte,Praga,olive taggiasche,funghi porcini,carciofini,basilico
€8.50

Varianti

Pizza figghiolazzo
Pomodoro,fiordilatte,patate fritte,wurstel
€8.00

Varianti

Pizza margherita
Pomodoro,fiordilatte,basilico
€5.50

Varianti

Bufala dop
€6.50

Zizza party dop
Bufala dop 500 grammi,burrata,selezione di fomaggi,Pachino igp confit,pomodorini gialli
€20.00

Zizzona party dop
Bufola dop 1kg ,burrata, selezione di formaggi,Pachino igp confit,pomodorini gialli
€40.00

Zizza dop
Bufala dop 500 grammi
€13.00

Zizzona dop
Bufala dop 1 kg
€25.00

Dop e dop
San Daniele dop e bufala dop
€10.00

Patate Caserecce con Burrata
€6.00

Hamburger Hello
hamburger di chianina 180 gr, pomodoro a fette, patate fritte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, salsa ciroma
€11.00

Hamburger Ora
hamburger di chianina 180 gr, pomodoro a fette, patate fritte, funghi porcini trifolati, salsa rossa
€12.00

Vegeburger Carole
€8.00

Pizza Capricciosa
pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi porcini, olive
€8.50

Pizza Base Margherita (pomodoro e mozzarella)
pomodoro e mozzarella
€6.00

Pizza Base Bufala (solo mozzarella di bufala)
€8.00

Pizza Base Bianca (solo mozzarella fiordilatte)
€6.00

Pizza Base Rossa (solo pomodoro)
€5.00

Bruschettona con Burrata
pomodorini confit, burrata, patate al forno
€6.50

Bruschettona Spoleto
tartufo, olio evo aromatizzato al tartufo, sale
€7.00

Bruschettona Marenostro
pomodoro, capperi, tonno
€6.50

Bruschettona 'Nduja
ricotta, pomodorini confit, 'nduja
€5.50

Sprite in Lattina
€2.50

Fanta in Lattina
€2.50

Coca Cola Zero in Lattina
€2.50

Coca Cola in Lattina
€2.50

Chinotto in Lattina
€2.50

Acqua Minerale Grande Liscia
€2.50

Acqua Minerale Grande Gassata
€2.50

BIRRA DELLO STRETTO LAGER
€4.00

CHIMAY ROUGE 33CL
7° - Belgio - trappista La Chimay rouge è la prima birra prodotta dai padri trappisti. Dal colore rosso rame, presenta una schiuma cremosa dal profumo fruttato dal sentore di albicocca. Il suo gusto è rinfrescante grazie a un leggero tocco di amaro.
€6.00

EREMO SAGGIA BLANCHE
€5.00

SALENTO TIPA 33CL
€5.50

Amarcord Tabacchera 50 CL
ROSSA Amber Strong ALE 9°
€6.50

BIRRA DELLO STRETTO Non Filtrata 33CL
ITALIA - 4° WEISSE Già il nome la dice lunga. Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore opalescente e profumi intensi, bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regala al palato una freschezza natur
€5.00

Olmaia Tangerine 35 CL
USA - IPA - 6,2° India Pale Ale californiana esprime la potenza aromatica del luppolo fresco grazie a un innovativo metodo di distillazione dei coni applicato per la prima volta da Sierra Nevada. In questo modo l’essenza dei luppoli viene traferita comple
€6.00

Canediguerra Pacific IPA 33 CL
ITALIA - IPA - 4,5° E' ispirata alle bitter inglesi. Presenta un colore ambrato ed è fatta solo con luppoli e malti inglesi. Aromi erbacei si riconfermano anche in bocca grazie alla luppolatura decisa, con un finale erbaceo lungo e persistente.
€5.00

Amarcord Gradisca 50CL
€6.50

Salento Agricola 33CL
5,2° - ITALIA - LAGER Birra dal colore biondo deciso, con un buon corpo maltato che sostiene alla perfezione i profumi erbacei e floreali del luppolo. Fresca e decisa come i profumi della macchia mediterranea.
€5.00

KWAK 33CL
8,4° - Blegio - Belgian Strong Ale Birra di grande carattere. Presenta una schiuma ricca, di color cappuccino chiaro, fine e persistente. Il suo colore ricorda quello della ""pelliccia di volpe"". L'olfatto registra la prevalenza dell'area del cereale mal
€6.00

CHIMAY TRIPLE 33CL
8° - Belgio - Trappista Birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell'Abbazia belga di Scourmont. La Chimay triple si presenta con un colore dorato, la schiuma è fine ed abbondante. L'aroma è intenso, dolciastro e fruttato . In bocca si percepis
€6.00

CHIMAY BLU 33CL
9° - Belgio - Trappist Strong Ale Questa birra scura sprigiona una leggera nota fiorita rosacea associata ad un piacevole profumo di lievito fresco. La sua schiuma è spessa, cremosa e scura
€6.00